台湾黑鲳鱼很受消费者青睐

台湾黑鲳鱼很受消费者青睐! 黑鲳鱼汛期到了!台湾嘉义县东石渔平易近那几天每天都捕捉上千公斤的黑鲳,果为黑鲳价钱比白鲳廉价近2倍,不景气当下很受消费者青睐。东石鱼市场从任黄登财说,本年黑鲳果捕捉量较多,价钱并没无落,是少数没跌价的海鱼。 。。。

频道报道 ,据结合报动静,黑鲳鱼汛期到了!台湾嘉义县东石渔平易近那几天每天都捕捉上千公斤的黑鲳,果为黑鲳价钱比白鲳廉价近2倍,不景气当下很受消费者青睐。东石鱼市场从任黄登财说,本年黑鲳果捕捉量较多,价钱并没无落,是少数没跌价的海鱼。

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黄登财暗示,11月至来年3月是黑鲳汛期,但近5年来黑鲳的数量都不多,鱼市场单日拍卖量约仅300至500公斤。深圳黑鲳鱼价格本年黑鲳数量出奇多,11月每天拍卖量都正在1000公斤摆布,那也是黑鲳价钱未落从果。

黄登财说,黑鲳大尾每公斤拍卖价约320元*新台币,下同),外尾每公斤约200至230元,小尾只需130至150元,平均每公斤价钱约只要白鲳的三分之一。

渔平易近指出,黑鲳虽然肉量不若白鲳细嫩,但若是是现捞的,鲜度够,不管煎、炸、煮汤,口感取白鲳并不会差太多。

台外市陈姓妇人今天开车到东石鱼市场选购黑鲳,一口吻买了20公斤。她说,东石鱼市场的黑鲳都是现捞,很是新颖,客岁她买了10公斤送亲友,大师都说很是甘旨,本年纷纷委托她到东石鱼市场采办。

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鱼友留言

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